Рецепт из ресторана «Клево», шеф-повар Сергей Тимофеев.

Суп машхурда

Израильский суп из перца и чечевицы

Корейский холодный суп с редиской и лапшой

Окрошка из редиски

Такой суп только на вид сложный, на самом деле все очень просто. Обжарить грибы (лучше брать два

Самое сложное в данном рецепте — сварить бульон и пассеровать овощи. Все остальное достаточно

Ботвинья из крапивы

Крапивный крем-суп

Борщ с молодой капустой и домашним томатным соком

Зеленые щи с хеком

Мисо-суп с тилапией