Чем старше мясо, тем оно жестче и тяжелее жуется. При выборе баранины обращайте внимание на жилы —

Рецепт Джузеппе Дави, шеф-повара ресторана Butler.Классический минестроне - пошаговый видео рецепт.

Податливая текстура и вкус тыквы позволяют творить с ней все что угодно. В данном случае все

Замысловатая техника приготовления этого блюда сразу упрощается, если взять отличный разделочного

Аранчини из булгура с сухофруктами

Домашняя уютная еда, да к тому же еще совсем не сложная в приготовлении. Легкости придает тот факт,

Классика советского общепита и важный домашний салат из детства, который не потерялся в современных

Альтернатива русскому куличу — итальянский панеттоне. В отличие от кулича панеттоне куда воздушней,

Идеальная пивная закуска. Главный секрет этих ребер — обильное количество специй, которыми нужно

Хачапури это можно приготовить с вечера, чтобы утром есть его со сладким чаем! Главное — не

Яблоки в этом десерте должны быть зелеными, сочными и звонкими, в идеале — сорт «гренни-смит».

Рецепт от Романа Палкина, шеф-повара ресторана Ladurée à-la Russe.