Пасхальные яйца, окрашенные с помощью салфетки

Тартар из вешенок

Рецептом из меню ресторана «Клево» с нами поделился шеф-повар Сергей Тимофеев.

Кружевные пасхальные яйца

Хумус из маша

Восточная закуска мухаммара

Перец с килькой

Запеченный перец со страчателлой

Жареная редиска

Риет из форели с редиской

Вместо или вместе с ботвой можно добавить цицмати.

Данное блюдо простое и вкусное. Вместо баклажана можно взять кабачок (но не разбивать его, а